세계적인 증류소에서의 배럴 셀렉션부터 유명 레스토랑의 칵테일 메뉴 제작까지, 수십 년의 경험을 모든 파트너십에 담습니다.
CS PARAGON은 단순한 확신에서 출발했습니다: 주류 산업은 병 뒤의 장인정신과 올바른 곳에 전달하는 비즈니스를 모두 이해하는 파트너가 필요합니다.
태평양 연안과 미국 시장의 관문인 캘리포니아에 기반을 둔 우리는 글로벌 주류 무역에서 독보적인 위치를 차지합니다. 아시아 주류 전통에 대한 깊은 지식과 미국 크래프트 및 유통 전문성을 결합합니다.
니가타의 소량 생산 다이긴조를 소싱하든, 탑 레스토랑 그룹에 알로케이트 버번을 배치하든, 바텐더에게 스피릿 스토리텔링을 교육하든, 모든 활동에 동일한 수준의 탁월함을 추구합니다.

“모든 병에는 이야기가 담겨 있습니다. 우리의 역할은 그 이야기가 적절한 장소에서, 적절한 사람들에게, 적절한 순간에 전달되도록 하는 것입니다.”— CS Paragon
재패니스 위스키부터 캘리포니아 내추럴 와인, 아르티잔 메스칼까지 — 모든 카테고리에 걸친 깊은 제품 지식. 권위를 가지고 시음, 평가, 큐레이션합니다.
신뢰 위에 세운 투명한 파트너십. 우리가 믿는 브랜드를 대표하고 모든 고객과 파트너에게 정직한 조언을 제공합니다.
규제 준수부터 물류 조율까지, 복잡한 디테일을 처리하여 파트너들이 본업에 집중할 수 있도록 합니다.
우리 팀은 세계적인 생산자와 그들의 장인정신을 알리는 바, 레스토랑, 리테일러 사이의 가교 역할을 합니다. 소믈리에 훈련을 받은 미각, 수십 년간의 업계 경험으로 구축된 운영 시스템, 그리고 4대륙에 걸친 네트워크.
켄터키, 테네시, 텍사스, 스코틀랜드의 현역 증류소 배럴 셀렉션. 공인 사케 및 와인 전문가. 생산, 등급, 원산지에 대한 깊은 지식.
TTB/COLA 연방 규정, 캘리포니아 ABC 규제, 국제 운송, 통관 서류, 보세창고 운영에 대한 완벽한 이해.
전직 바 매니저, 베버리지 디렉터, 소믈리에로 구성된 팀. 우리가 직접 구축했던 프로그램을 이제 다른 이들이 만들도록 돕습니다 — 바 뒤에서 무엇이 효과적인지 알고 있다는 뜻입니다.
미국 시골의 가족 경영 증류소부터 일본의 프레스티지 하우스, 멕시코의 부티크 생산자까지 — 우리의 네트워크는 상호 신뢰와 공유된 기준 위에 구축됩니다.